HALENKOVICKÁ TRNKA 2022
Slavnostní vyhlášení XV. ročníku koštu slivovice a ovocných pálenek „Halenkovická trnka“
Právě tato společenská akce se konala v sobotu 25.3.2023 v místním kulturním domě a za sebe si ji hned v úvodu dovolím zhodnotit jako velmi úspěšnou. Ale pojďme si společně připomenout celý průběh této události.
Vše začalo už na začátku roku, kdy se ohlásil výběr degustačních vzorků. Ten probíhal až do 3. března v kanceláři OÚ Halenkovice. Už tady se ukázal veliký zájem nejen z řad místních pěstitelů, ale i těch přespolních. Do soutěžního klání se přihlásilo 126 vzorků (82 trnkových, 20 ovocných peckových a 26 ovocných jádrových) a každý byl odměněn upomínkovou štamprličkou. Všechny vzorky prošly vstupní registrací a netrpělivě čekaly na první etapu a také rozhodující fázi soutěže, kterou je degust. Ten proběhl v sobotu 11.3.2023 v kulturní místnosti pěstitelské pálenice Halenkovice a o zhodnocení, a tím i finální umístění soutěžících, se postaralo 40 delegovaných degustátorů. Zde bych si dovolil za organizátora všem koštérům poděkovat, s jakou zodpovědností se celého průběhu zhostili. Věřte mi, že na každém byla až do posledního degustačního vzorku znát tíha zodpovědnosti, která se s touto funkcí nese. A každý se k jednotlivým pálenkám choval tak, jako by byly jeho vlastní. Což byla vlastně i v mnohých případech pravda.
Ostatním, kteří letos nebyli na post degustátora nominováni, chci vzkázat: „Nezoufejte, třeba se na vás dostane příští rok, je ale nutné zachovat přízeň a hlavně poslat příští rok půllitr svého pokladu do soutěže.“
Mezi degustem a slavnostním vyhlášením byla dvoutýdenní prodleva na zajištění všech potřebných příprav a až do 24. března bylo možné zakoupit si v místní knihovně lístky v předprodeji. Zde se znovu projevil velký zájem veřejnosti o místní tradici a téměř všechny místenky byly vyprodány už v předprodeji. V předvečer konání jsme proto raději ještě dalších pár míst připravili. Další den, v sobotu 25.3.2023, se od 18.30 začali scházet první netrpěliví hosté. Těch nakonec dorazilo celkem 181 a společně dokázali vytvořit velmi přátelskou a veselou atmosféru. Ihned po přivítání a oficiálním zahájení se chopil role licitátora dražby vítězných vzorků Milan Bieberle a svými rétorickými schopnostmi okamžitě vtáhl všechny přítomné do dražby, kteří tak nenechali své peněženky dlouho zahálet a nakonec se všechna první místa vydražila za úžasných 2.650,- Kč. Výtěžek bude věnován školní družině na nákup vybavení pro naše děti. První místo ovocné jádrové bylo oceněno částkou 500,- Kč, ovocné peckové 950,- Kč a trnkové 1200,- Kč. A opravdu nechybělo mnoho, aby si vítěz letošního ročníku vydražil vlastní soutěžní vzorek. V poslední chvíli ho ale „zachránil“ pan Juřena svým příhozem na 1200,- Kč, který už nikdo z přítomných nedokázal překovat. Bezprostředně na to následovalo odhalení vítězů, které se také sluší na tomto místě všem představit..
Po té se ve své premiéře představila pěvecká skupina halenkovických žen Šlajfířky, které si své pásmo lidových písní připravily speciálně pro tuto událost a tím odstartovaly svoji pěveckou kariéru. A z jejich projevu není pochyb, že ve své zálibě jistě vytrvají a budeme je moci slyšet i v budoucnu. Tím byla symbolicky zakončena oficiální část večera a zbývalo se už jen dobře bavit, jíst, pít nebo osobní ochutnávkou posoudit hodnocení letošních soutěžních vzorků. K tomu všem přítomným po zbytek večera hrála cimbálová muzika Rováš, která jistě k dobré slivovici patří. Druhou polovinu večera ještě přítomným zpestřila bohatá a hodnotná zahrádkářská tombola. Celkem se losovalo 91 cen, které věnovali štědří sponzoři z Halenkovic a okolí. Ale už od prvního losovaného lístku bylo cítit napětí, kdo si odveze hlavní cenu, kterou byla benzínová sekačka. Tím šťastlivcem se nakonec stal David Prechtl.
Všem, kteří věcným nebo finančním darem do tomboly přispěli, patří veliké poděkování a kompletní soupis cen a všech sponzorů si můžete přečíst v příloze článku, kterou je kompletní večerní program. ZDE
Celkově bylo snahou nás všech vnést do této tradiční akce kus sebe, přestože v pozici hlavního organizátora jsme byli letos poprvé. Zda se jednalo o novinky přínosné nebo naopak, to už nechám na posouzení veřejnosti. Určitě bych chtěl ale z pozice hlavního organizátora a zároveň jednatele zahrádkářů Halenkovic opravdu moc poděkovat všem, kteří se na organizaci podíleli:
Radim Baštinec, Pavlína Bieberlová, Jaromír Blažek, Bohdana Blažková, Eva Čapková,
Jiřina Černá, Jana Doležalíková, Pavlína Dudešková, Monika Fürsttová,
Jarka Gabrhelíková, Franta Gabrhelík, Roman Gabrhelík,
Hanka Gavendová, Robert Hruban, Denisa Chlebíková, David Chlebík, Roman Janeček,
Lenka Očadlíková, Zdeněk Plšek, Olda Prokop, Honza Rubíček,
Iveta Stiksová, Blanka Stuchlíková, Dalibor Stuchlík a Martin Trvaj.
Dále kuchařky ze školní jídelny a pracovní četa obce.
Hlavními sponzory byly Obec Halenkovice a ČZS ZO Halenkovice
A pokud jste po přečtení článku dostatečně nenasáli atmosféru celé akce, máte pravdu – nejde to. Není možné si o tom jen číst, ale je nutné to zažít. Proto bych vás chtěl všechny už teď pozvat na další ročník Halenkovické trnky a třeba se tam společně příští rok setkáme.
Ing. et Ing. arch. Pavel Fürst
Jednatel ČZS ZO Halenkovice
FOTOGALERIE
Odborná degustace proběhla
V sobotu 11. března 2023 v 16 hodin byla zahájena první část XV. ročníku akce "Halenkovická trnka" a tou je odborná degustace. Až na pár výjimek se sešlo všech 40 delegovaných degustátorů. Sobotní podvečer se nesl ve velmi přátelském a uvolněném duchu, ale i tak si všichni přítomní velmi dobře uvědomovali, že tíha zodpovědnosti o volbě vítěze letošního ročníku leží právě na nich. A byli i tací, kteří se tohoto úkolu chopili s takovou vervou a nasazením, že ostatní už měli za sebou i malé pohoštění a chystali se k odchodu, ale oni trpělivě, svědomitě a na úkor vlastního času stále ještě degustovali poslední svěřené vzorky.
I proto bych chtěl všem koštérům poděkovat za účast a velmi korektní a svědomitý přístup. Dále zaslouží poděkovaní realizační tým ve složení „děvčat z kuchyňky“ a „IT podpory“. A samozřejmě všichni, kteří poslali svůj vzorek do boje o pohár „Halenkovické trnky“.
Do slavnostního vyhlášení nám zbývá už jen pár dnů, k dispozici je posledních pár volných míst a v sobotu od 19 hodin vše vypukne. Těšit se můžete na opravdu bohatou a hodnotnou tombolu. Losovat se bude o ceny jako je benzínová sekačka s pojezdem, barevná tiskárna, bečka piva, kávovar Dolce Gusto, .. a spoustu dalších cen. A ani bufet letos nezůstává ve kvalitě pozadu, takže určitě není potřeba nosit si z domova vlastní svačinu, ale věříme, že vás zasytí grilovaná kýta nebo horká valašská kyselica. A pokud si dáte raději jen něco malého na zakousnutí k dobré slivovici, tak i na to jsme samozřejmě připraveni.
Za celý organizační tým, ČZS ZO Halenkovice a Obec Halenkovice
Pavel Fürst
Výběr vzorků ukončen
V pátek 3.3.2023 ve 12h proběhla uzávěrka výběru soutěžních vzorků pro letošní již XV. ročník tradičního koštu slivovice "Halenkovická trnka". Vybralo se krásných 126 vzorků, z čehož je 82 vzorků trnkových, 20 vzorků peckovin a 24 jádrovin. V průběhu víkendu jsem osobně provedl registraci každého vzorku a s potěšením musím konstatovat, že jak množstvím, tak i kvalitou, se mají příští týden delegovaní degustátoři na co těšit. Ale vybrat z takové konkurence tu nejlepší, bude úkol vskutku nelehký.
Tímto bych chtěl moc poděkovat všem ochotným soutěžícím, kteří se dobrovolně připravili o půllitr svého tekutého pokladu a přihlásili se do letošního ročníku. Protože bez vás by to opravdu nešlo. Zároveň všem přeji ty nejlepší výsledky v degustu, ale vyhrát může vždy jen jeden.
Konečné výsledky se můžete jako první dozvědět na slavnostním vyhlášení, které proběhne 25.3.2023 od 19h v sále KD Halenkovice. Vstupenky vč. místenky máte možnost zakoupit v místní knihovně (v rámci provozních hodin) za zvýhodněnou cenu 100,- Kč. Na místě pak za 150,- Kč bez místenky.
Za organizační Tým
Ing. et Ing. arch. Pavel Fürst, jednatel ČZS ZO Halenkovice
SLAVNOSTNÍ VYHLÁŠENÍ KOŠTU SLIVOVICE
Akce proběhne 25. března 2023 od 19 hodin v sále KD Halenkovice. Pro vítěze jsou tradičně připraveny hodnotné ceny a všichni návštěvníci se mohou těšit na dražbu vítězných vzorků, bohaté občerstvení a pestrou zahrádkářskou tombolu. Celým večerem bude hudebně provázet cimbálová muzika Rováš.
Místenky je možné od 27. února zakoupit v předprodeji v místní knihovně Halenkovice v provozních hodinách za zvýhodněnou cenu 100,- Kč. Na místě je vstupné 150,- Kč.
Na ochutnávku kvalitního alkoholu a dobré zábavy srdečně zvou
ČZS ZO Halenkovice a Obec Halenkovice.
V letošním roce se uskuteční XV. ročník koštu slivovice "Halenkovická trnka".
Sběr vzorků bude probíhat od 1.2.2023 do 28.2.2023 v kanceláří OÚ v době úředních hodin (po termínu už nebudou vzorky pro daný ročník přihlášeny).
Vzorek musí být dodán v min. množství 0,5 l v čiré neoznačené lahvi s uzávěrem vč. uvedení druhu (trnka, meruňka, apod.), ročníku a jména pěstitele
Termín degustu je 11.3.2023 od 16h v pálenici Halenkovice.
Vyhlášení se uskuteční 25.3.2023 v hlavním sále OÚ Halenkovice.
Pořádají a srdečně zvou ČZS ZO Halenkovice a Obec Halenkovice